الجمال والاناقة |
|
النظام الغذائي |
|
اسرتى |
|
منوعات نسائية |
|
اطباق حواء |
|
المشاكل الاجتماعية |
|
صحة وحياة |
|
|  |
**الرز الصيني** |
 |
| المقادير:
كاس رز ابو كاس
صدور دجاج3
جزر
كرومب
فلفل رومى
بصل
ملح وبهار
الطريقة:
يغسل الرز وينقع ويسلق الدجاج مع ملح وورق غار
يقطع الكرونب والجزر والفلفل قطع بطول يعنى نقسم الجزر نص ونقطعه بطول وهكذا
المزيد |
|
**الكســبة** |
 |
| المقادير :
2 كلغ من لحم الضأن كتف او موزات مقطع الى قطع كبيرة ً
4 أكواب من الأرز الطويل الحبة
2/1 كلغ من الجزر مقشر ومفروم فرماً ناعماً
حبة من الفليفة الخضراء مزالة بذورها ومفرومة فرماً ناعماً .
2/1 كلغ من حبوب البازيلاء
1 كلغ من الطماطم الحمراء مقشرة ... المزيد |
|
**المقلوبة** |
 |
| المقادير:
كيلو غرام ونصف باذنجان مستدير + 2 أوقية لحم ظأن موزات + 4 كوب ماء + ملح + صنوبر + كوب ونصف أرز طويل نصف كوب سمن لتحمير الصنوبر + بهار وقرفة + نصف ملعقة صغيرة من العصفر + كوبان ونصف من زيت نباتي لقلي الباذنجان.
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح ثم ... المزيد |
|
**رز يأأأأأأأأأأأأأأخذ العقل** |
 |
| المقادير:
دجاج
بصل
طماط
ليمون ناشف
ملح
فلفل أسود
عويدي
رز
ثوم
بهارات
الطريقة:
نسلق الدجاج مع بصل وطماطم وليمون ناشف وطبعا ملح وفلفل اسود ... المزيد |
|
**مقلوبة الباذنجان** |
 |
| المقادير :
- كوبان من الأرز المنقوع والمغسول جيداً
- دجاج
– بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
– كيلو من الباذنجان المتوسط الكبير
–كوب من الصنوبر المحمر
– ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
– ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون
– ملعقة شاي من القرفة
المزيد |
|
أنتقل للصفحة السابق 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 التالي
| |
